魚腐的食用方法很多，可以做魚腐煮蘿卜。需要準備姜，蔥，鹽，油，魚腐和白蘿卜。首先，去掉蘿卜皮，切成薄片，大蔥切碎，然后放入鍋中。加熱適量的油，放入青蔥，放入生姜炒熟，然后加入切成薄片的蘿卜并翻炒至顏色改變，然后加入魚腐，加水，用高火燒開，約十分鐘，加入調味料，在出鍋前撒些蔥，就可以吃了。

　　也可以(yi)用魚(yu)腐包裹(guo)魚(yu)肉(rou)。需(xu)要準備鹽，油，魚(yu)肉(rou)和魚(yu)腐。首先切魚(yu)腐，然后(hou)填充魚(yu)肉(rou)，將(jiang)其放(fang)入(ru)煎(jian)鍋中煎(jian)香，煎(jian)好(hao)后(hou)將(jiang)其取出，然后(hou)鍋中加入(ru)適量的水調味，放(fang)入(ru)煎(jian)好(hao)的魚(yu)腐，煮5到8分(fen)鐘就可以(yi)食用了。

　　還可以做魚(yu)(yu)腐酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)湯粉(fen)(fen)(fen)，需要準備(bei)白糖(tang)，青蒜，料(liao)酒，醬油(you)，鹽，粉(fen)(fen)(fen)干，酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)以及魚(yu)(yu)腐，湯鍋中(zhong)(zhong)(zhong)加(jia)入(ru)適量的(de)(de)水(shui)煮(zhu)(zhu)開，再把粉(fen)(fen)(fen)干放(fang)(fang)(fang)進去(qu)(qu)，一(yi)直煮(zhu)(zhu)到粉(fen)(fen)(fen)干變(bian)熟，鍋燒熱加(jia)油(you)，酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)改刀放(fang)(fang)(fang)進去(qu)(qu)，添(tian)加(jia)一(yi)些白糖(tang)調味，然(ran)后(hou)再添(tian)加(jia)適量的(de)(de)鹽，炒均(jun)勻(yun)以后(hou)出鍋備(bei)用，鍋中(zhong)(zhong)(zhong)加(jia)入(ru)適量的(de)(de)油(you)，把生姜片(pian)放(fang)(fang)(fang)進去(qu)(qu)爆香，然(ran)后(hou)再把水(shui)魚(yu)(yu)改刀放(fang)(fang)(fang)到鍋中(zhong)(zhong)(zhong)，稍微煎一(yi)下，把炒好的(de)(de)酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)放(fang)(fang)(fang)進鍋中(zhong)(zhong)(zhong)，加(jia)入(ru)一(yi)些清水(shui)，醬油(you)，料(liao)酒，一(yi)直煮(zhu)(zhu)到開，加(jia)一(yi)些青蒜就可以了，然(ran)后(hou)再把煮(zhu)(zhu)好的(de)(de)湯粉(fen)(fen)(fen)，酸(suan)(suan)菜(cai)(cai)，水(shui)魚(yu)(yu)以及魚(yu)(yu)腐搭(da)配在一(yi)起吃(chi)就可以了。

　　還(huan)可以(yi)做(zuo)茭(jiao)白(bai)魚(yu)腐煲，需要(yao)準(zhun)備一些白(bai)糖，杏(xing)鮑(bao)(bao)(bao)菇(gu)，雞(ji)精(jing)(jing)，料酒(jiu)(jiu)，生抽(chou)，生姜，蔥(cong)，鹽，魚(yu)腐以(yi)及茭(jiao)白(bai)，先把(ba)材料全部(bu)都(dou)準(zhun)備好，杏(xing)鮑(bao)(bao)(bao)菇(gu)切成(cheng)片(pian)狀，茭(jiao)白(bai)切片(pian)，蔥(cong)姜切碎(sui)，然后在鍋中加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)油，生姜放(fang)進去炒(chao)出香味，把(ba)茭(jiao)白(bai)放(fang)進去翻炒(chao)均勻，加(jia)杏(xing)鮑(bao)(bao)(bao)菇(gu)翻炒(chao)，然后再把(ba)魚(yu)腐放(fang)進去，加(jia)一些蔥(cong)翻炒(chao)均勻，添加(jia)料酒(jiu)(jiu)，雞(ji)精(jing)(jing)，生抽(chou)，鹽翻炒(chao)均勻，再加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)清水燜煮三分(fen)鐘到5分(fen)鐘就可以(yi)關(guan)火出鍋，另外準(zhun)備一個鍋，把(ba)米煮好以(yi)后打開蓋(gai)(gai)子(zi)，加(jia)入(ru)炒(chao)好的(de)魚(yu)腐，杏(xing)鮑(bao)(bao)(bao)菇(gu)，茭(jiao)白(bai)放(fang)進去翻炒(chao)好，蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai)燜5分(fen)鐘左(zuo)右就可以(yi)吃(chi)了。

　　以上那是魚腐的幾種做法，制作簡單，味道好。